Η Αικατερίνη Αργυροπούλου γεννήθηκε στην Αθήνα και μεγάλωσε στην Πολίχνη Μεσσηνίας. Αποφοίτησε από το 1ο ΤΕΕ Καλαμάτας με πτυχίο βοηθού Νοσηλεύτριας. Εργάστηκε ως νοσηλεύτρια σε διάφορα ιδρύματα στον Ν. Μεσσηνίας και στην Αθήνα. Επίσης έχει εργαστεί στον ιδιωτικό τομέα σε διάφορες επιχειρήσεις. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο παιδιών. Το 2014 ήταν υποψήφια Δημοτική Σύμβουλος στο Δήμο Οιχαλίας. Ήταν υπεύθυνη αναπληρώτρια νεολαίας του ΛΑ.Ο.Σ Ν. Μεσσηνίας κατά τα έτη 2012-2013. Τον Ιανουάριο του 2015 ήταν υποψήφια βουλευτής των Ανεξάρτητων Ελλήνων Μεσσηνίας καταλαμβάνοντας τη πρώτη θέση στο Νομό. Επίσης έλαβε μέρος στις εκλογές του Σεπτεμβρίου, όπου τιμητικά κατείχε την πρώτη θέση στο ψηφοδέλτιο του κόμματος. Τον Ιούνιο του 2018 αποχώρησε από τους Ανεξάρτητους Έλληνες γιατί διαφώνησε με τη Συμφωνία των Πρεσπών. Στις εκλογές του 2019 ήταν υποψήφια βουλευτής Ν. Μεσσηνίας με το κόμμα της Ένωσης Κεντρώων καταλαμβάνοντας πρώτη θέση στο Νομό. Εκτιμώντας την πορεία και την αγωνιστικότητα του κ. Ηλία Κασιδιάρη συμμετέχει στην εθνική προσπάθεια του Εθνικού Κόμματος ΕΛΛΗΝΕΣ!
