Ο Εμμανουήλ Ασκαρίδης κατάγεται από τη Βοιωτία, όπου και κατοικεί. Είναι απόφοιτος του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, της σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας, του τμήματος Ζωικής Παραγωγής αλλά και ιδιωτικής σχολής Αθλητικής Δημοσιογραφίας. Έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων σχετικά με το κρέας και τον αθλητισμό, ενώ η πτυχιακή εργασία του είχε θέμα τη Μικροβιακή Κατάσταση 10 Ελληνικών Τυριών Π.Ο.Π. Παλαιότερα έχει εργαστεί σε μεγάλες εταιρείες και σε ιστοσελίδες αθλητικού και πολιτικού περιεχομένου, ως δημοσιογράφος. Σήμερα εργάζεται ως τεχνίτης παραγωγής στο τμήμα Χυτηρίου μεγάλου εργοστασίου. Από το 2001 είναι μέλος της σκακιστικής ομάδας της ΑΨΛ ΜΕΔΕΩΝ (Μέλος της Ελληνικής Σκακιστικής Ομοσπονδίας), ενώ παλαιότερα ήταν μέλος της ομάδας Μπάσκετ του Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης. Εντάχθηκε στους ΕΛΛΗΝΕΣ με σκοπό να προσφέρει στο κοινωνικό σύνολο.