Η Τζένη Ντάσιου γεννήθηκε στη Λαμία, όπου και κατοικεί. Τελείωσε το τρίτο λύκειο Λαμίας (Μουστάκειο) και σπούδασε στην Εθνική γυμναστική ακαδημία Σόφιας και αποφοίτησε το 2000. Είναι καθηγήτρια φυσικής αγωγής με εξειδίκευση στην ενόργανη γυμναστική. Το 2013 αποφοίτησε από το τμήμα προσχολικής αγωγής του ΙΕΚ Λαμίας. Εργάστηκε επί σειρά ετών σε προγράμματα αθλητισμού του δήμου Λαμιέων, Αμφίκλειας και Στυλίδας. Έχει προσφέρει τις υπηρεσίες της σε κέντρα δημιουργικής απασχόλησης για άτομα με ειδικές ανάγκες στην Κάλυμνο. Επίσης, προσφέρει εθελοντικά υπηρεσίες σε οργανισμούς και συλλόγους για άτομα με ειδικές ανάγκες. Η ένταξή της στους ΕΛΛΗΝΕΣ έγινε με γνώμονα τον αγώνα για το συμφέρον της χώρας και του ελληνικού λαού.